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冬天种什么蔬菜耐寒
2019-11-13 11:42    文章来源:黔农网
  现在随着时间的推移,温度越来越低,也开始进入到了冬季。而冬季因为温度是非常低的,所以导致很多不耐寒的蔬菜在冬季都无法种植。不过我国蔬菜品种这么多,还是有着一些耐寒性比较强的蔬菜的。那么在冬天种什么蔬菜耐寒呢?

  1、乌塌菜
  乌塌菜是一种非常耐寒的蔬菜,能够生存在零下八度的低温环境中而不被冻害,在我国各地特别是北方的冬季尤为常见。乌塌菜的播种时间一般在深秋,大约4天左右便可出苗。管理起来也非常简单。大约种植到50天左右后,乌塌菜便逐渐成型,这时候便可以开始采收了。而且乌塌菜在越冷的环境中,味道也会越好,所以非常适合在冬季种植。

  2、韭菜
  韭菜也是一种抗寒性比较强的蔬菜,一般能够在零下五度的环境中正常生长。韭菜对人体的好处是非常多的,受到很多人的欢迎。而且韭菜不仅能够在低温环境下生长,它对光照的需求也不是非常大的。因此冬季这种低温少自然光照的环境下,是非常适合韭菜生长的。不过要保证在温度降低至3度的时候,韭菜生长期在两个月左右,这样才能够保证韭菜安全越冬。

  3、芹菜
  芹菜是一种常见的配菜,在我国的种植面积是比较大得。而且芹菜的抗寒能力也比较强,虽然相对于前面两种蔬菜来说,芹菜种子发芽温度要保持在4度左右,但是也算是一种适合在冬季种植的蔬菜。芹菜喜欢生长在冷凉的环境下,而且芹菜的种植方法也是比较简单的,因此大家在冬季可以选择种植一些芹菜。

  4、上海青
  上海青在我国也是一种非常常见的蔬菜,受到很多人的欢迎。上海青也是一种抗寒能力强的蔬菜,虽然在温度15度、光照充足的环境下生长最好。但是在两下二至三度也能够安全越冬。而且上海青的品种非常多,有适合冬季种植,也有适合夏季种植的。因此我们在冬季种植上海青的时候,要注意选择适宜冬季种植的品种。

  5、冬寒菜
  冬寒菜菜如其名,冬寒菜有着极强的耐寒能力。一般播种时间在秋季,然后在冬季便可采收,而且冬寒菜还是一种多茬的蔬菜。有着较高的经济价值,冬寒菜与其它冬季蔬菜不一样的是。在种植时,即便是露天栽培,也能够在冬季冷风中正常生长。受到很多菜农的喜爱,也是冬季主要栽培的一个蔬菜品种。

标签: 蔬菜